王詩然

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日前戴奧辛蛋事件，重創台灣雞蛋產業，消息一出，隔天蛋價立即狂跌，平均一天損失金額高達新台幣1200萬元，至今仍不見起色，有30年養雞經驗的中華民國雞蛋運銷合作社理事主席吳天福大嘆，政府還未查清楚原因，就急著發布消息，「真的讓雞農欲哭嘸目屎」。

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「損失已經是算億的！」吳天福試算，目前全台一天雞蛋產量約10萬箱（2千萬顆／每箱平均200顆），在風暴前每斤產地價28元，突然一個新聞出來，隔天馬上跌到剩下22元，在汙染源未明情況下，價格持續低迷10幾天，雖短暫回升3元，但現又回跌

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，顯然消費者信心還沒回來。

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以一隻蛋雞養到能夠生產，成本就要200元，養到一年後，還要換羽，也就是停止蛋雞飼料和水的供給，才能讓產量及雞蛋品質穩定，而隨著玉米、黃豆等原料起伏，一旦蛋價跌到20元，就要賠本，對整個產業影響甚鉅。「別說消費者會怕，連我自己都怕」，但吳天福強調，就是因為不瞭解，才會造成恐慌，這事很明顯的只是單一事件，政府連原因都還沒查到，就對外發布消息，令人不解。

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他說，其實能在市面販售的雞蛋，都經過嚴格把關，不僅要通過藥檢才能出貨，且不論散裝蛋或洗選蛋，都有二維條碼QR code，民眾在賣場只要掃描QR code，馬上就可知道雞蛋產地、及牧場名稱，再安全不過，希望民眾能多多選購，為蛋農加油打氣。(中國時報)

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